冰峰領(lǐng)銜中式飲品，助力中國文化走向世界

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BING FENG

中式飲品

對(duì)于西安，一直有一種莫名的向往。或許是想置身兵馬俑暢想大秦帝國掃清六合的豪邁，抑或是漫步未央宮感受那“犯我強(qiáng)漢者，雖遠(yuǎn)必誅”的霸氣，又或者是依靠在大明宮殿旁來一次夢(mèng)回大唐的穿越。

對(duì)于西安，同時(shí)有一種經(jīng)久的沖動(dòng)。可能是對(duì)古城文化的如癡如醉，也有可能是出于愛好攝影對(duì)美景的狂熱追求，對(duì)文學(xué)藝術(shù)的心馳神往，更有可能是對(duì)西安美食的垂涎三尺。

文化是一座城市的根脈，美食是一座城的靈魂。冰峰飲品是西安城市的名片，更是我們關(guān)于一座城市的獨(dú)家記憶。提及西安，總是繞不開美食這個(gè)話題，而西安美食，總會(huì)給人一種粗獷的、接地氣的印象。人們賦予這片土地“碳水之都”的美稱，而支撐著一千余萬老秦人每天對(duì)于各種面食、小吃、甜點(diǎn)等大快朵頤的背后，則是扎根在這片土地上的橙味汽水——冰峰汽水。

冰峰——城市的美食名片

冰峰用長長的嗝，化解了一大碗碳水帶來的重油重鹽食物的飽腹感。伴隨著“砰”的一聲，瓶蓋的開啟，面前拌滿油潑辣子的褲帶面吃起來不再油膩，就著蒜還能再來一碗。

轉(zhuǎn)過身，冰峰又用清甜濃郁的橙香味，來賦予街頭巷尾小吃更為飽滿的甜。拉開易拉罐的拉環(huán)，空氣中便不再只有小吃的棗香、蜜香、紅豆香，一股橙香伴隨著罐中的二氧化碳沖入鼻腔，揚(yáng)起腦袋一飲而盡，清甜在味蕾上盡情綻放。

一千個(gè)人的心中有一千個(gè)哈姆雷特，如果你在大街小巷隨便問一個(gè)人在他心中最能代表西安飲食文化是哪一個(gè)，答案可能五花八門，但是如果你問他們最能代表西安飲食文化的飲品是哪一個(gè)，人們肯定不約而同地選擇冰峰。

如果把西安的美食比作一頂璀璨的皇冠，那么毫無疑問冰峰便是皇冠上的明珠。近年來，西安作為旅游城市在海內(nèi)外游客接待量上逐年攀升，位居全國熱門旅游熱搜榜前TOP5，以強(qiáng)漢盛唐為代表的厚重文化伴隨著來來往往的游客逐漸名揚(yáng)四海，西安的美食也乘著這股東風(fēng)，在各地生根發(fā)芽。

2011年，滿載著對(duì)美好和平、安定富足生活祝福的中歐班列，從重慶魚貫而出前往德國杜伊斯堡，傳遞了我們希望與歐亞沿線各國深入合作、多邊共贏的美好期許。

2013年，中國正式提出“一帶一路”建設(shè)的合作倡議，積極推進(jìn)國與國之間經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系，共同構(gòu)建全方位、多層次、復(fù)合型的互聯(lián)互通網(wǎng)絡(luò)。

中國經(jīng)濟(jì)的春風(fēng)吹向歐洲的各個(gè)港口，中國琳瑯滿目的商品干凈整齊地陳列在歐洲超市的貨架。2023年，冰峰飲品正式登陸歐洲俄羅斯莫斯科，在莫斯科的商超里，冰峰飲品作為陜西的文化名片，正在以那一抹亮麗的冰峰橙，傳遞著悠久的中華文化與三秦大地的廣袤與包容，激爽的冰峰，正在以潤物細(xì)無聲的方式，為莫斯科的人民，帶來一場場味蕾的盛宴。

冰峰不僅僅是西安的飲品、也是中國的飲品、更是世界各國人民的飲品。從2011到2023，冰峰作為中式飲品搭載著中歐班列沿著一路一帶走出國門，走向世界。以中式飲品為紐帶，互惠合作，互利共贏、互助友好的發(fā)展理念正在逐漸深入世界上每一個(gè)民族的心中，向世界各地的人民傳遞來自西安古都的熱情與問候，展示中國飲食文化的魅力。